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Orgnisulmte Ajos Negros Pelados son dientes de ajo enteros, fermentados 90 días y listos para comer, con textura blanda y sabor dulce natural.
Este producto ofrece dientes de ajo seleccionados y pelados, fermentados durante tres meses en un proceso controlado que intensifica su color oscuro y suaviza su textura. Vienen listos para usar en cocina o como snack y provienen de cultivos no transgénicos de Alberta, Canadá, empacados a mano para conservar su calidad.
El ajo negro Orgnisulmte ha pasado por un proceso de fermentación prolongado que transforma su sabor y consistencia: el ajo pierde su agresividad y gana matices dulces y umami. El resultado es un diente tierno y oscuro, fácil de untar o incorporar en salsas.
Se usan tanto en platos salados como en preparaciones creativas: se aplastan sobre tostadas, se integran en salsas, aderezos, purés o se mezclan con aceite para un condimento aromático. También realzan platos de pasta, carnes y verduras sin el sabor punzante del ajo crudo.
Los ajos provienen de regiones fértiles de Alberta, Canadá, y se seleccionan por temporada antes de fermentarlos y pelarlos. Cada lote se empaqueta a mano para mantener la integridad del diente y asegurar que llegue en condiciones óptimas al consumidor.
Los dientes de ajo negro se conservan mejor refrigerados una vez abiertos, en su envase original o en un recipiente hermético. Manteniendo la temperatura baja y evitando la humedad prolongas, se preserva textura y sabor durante varias semanas.
Para quién es este producto: Orgnisulmte Ajos Negros Pelados satisface a cocineros domésticos, amantes de la gastronomía y profesionales que buscan un condimento versátil, fácil de usar y con sabores complejos sin preparación previa. Es ideal para quienes desean añadir profundidad a sus recetas sin el fuerte olor del ajo crudo y para consumidores que valoran ingredientes naturales y procesos artesanales.
Q: ¿Este ajo negro contiene azúcares añadidos?
A: No, es 100% ajo natural sin azúcares ni aditivos; su dulzor proviene del proceso de fermentación.
Q: ¿Necesito pelarlo antes de usarlo?
A: No, viene pelado y listo para comer o cocinar directamente.
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