OTOKI Fideos Instantáneos Plain 110 g — Pack 16, sin condimento, textura masticable para hot pot y guisos

Fideos instantáneos OTTOGI Plain (110 g) son fideos ramen sin condimento, diseñados para añadirse a hot pot, shabu shabu, cazuelas y guisos para aportar textura masticable y cocción rápida.

Estos fideos OTTOGI vienen en paquetes individuales dentro de un estuche de 16 unidades y representan la versión "sari" —solo la masa— pensada para complementar caldos y platos al momento. Originarios de la experiencia coreana de Ottogi, están pensados para integrarse en recetas donde quieres controlar el sabor del caldo sin agregar sobres de sopa ya sazonados.

¿Cómo mejoran estos fideos mi hot pot o shabu shabu?

Los fideos OTTOGI aportan una textura firme y elástica que resiste un rato en el caldo sin deshacerse, absorbiendo sabores sin dominar el plato. Al ser neutrales, permiten que el sabor del caldo y los ingredientes principales sigan siendo protagonistas.

• Textura masticable que conserva forma en caldos calientes.
• Sin condimentos, ideal para personalizar sabores.
• Presentación individual para añadir solo lo necesario por comensal.

¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse y cómo se preparan?

La preparación es rápida: en pocos minutos los fideos alcanzan la consistencia adecuada. Puedes cocinarlos directamente en el caldo del hot pot o hervirlos aparte y añadirlos al servir si prefieres controlar la cocción.

• Cocción directa en caldo: 2–4 minutos según firmeza deseada.
• Hervir por separado permite enjuagar y evitar exceso de almidón.
• Paquetes individuales facilitan porciones y conservación.

¿En qué recetas funcionan mejor fuera del hot pot?

Además de hot pot y shabu shabu, estos fideos son versátiles para guisos, sopas caseras, platos salteados y cazuelas. Su neutralidad los hace adaptables a salsas picantes, cremas, o mezclas con vegetales y proteínas.

• Guisos con base de caldo: absorben sabores sin empastar.
• Salteados: textura firme que aporta cuerpo al plato.
• Cazuelas horneadas: mantienen la consistencia después de hornear.

¿Qué beneficios prácticos ofrecen en la cocina diaria?

Los paquetes individuales ayudan a controlar porciones y reducen desperdicio, mientras que la preparación rápida facilita comidas entre semana. Su almacenamiento es sencillo y la vida útil permite tenerlos como reserva para improvisar platos rápidos.

• Porciones listas para usar, sin mediciones.
• Preparación veloz para cenas rápidas.
• Almacenamiento estable en despensa para emergencias culinarias.

Quién es este producto para: este paquete de 16 fideos OTTOGI Plain es ideal para familias que disfrutan de hot pot o shabu shabu en casa, aficionados a la cocina asiática que prefieren controlar los sabores de sus caldos, y cocineros caseros que necesitan una pasta lista y versátil para guisos, sopas y platos mixtos. También resulta práctico para restaurantes pequeños o reuniones donde se requiere porcionar fideos sin complicaciones. Si buscas fideos neutrales, resistentes en caldo y fáciles de preparar, estos fideos ofrecen una solución tradicional coreana adaptada a la cocina moderna.

Ingredientes

HARINA DE TRIGO, ALMIDÓN MODIFICADO (TAPIOCA), ACEITE DE PALMA, SAL, GLUTEN DE TRIGO, ACEITE EMULSIONADO (SORBITOL, ACEITE DE SOYA, TOCOFEROL, LECITINA, MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS), REGULADORES DE ACIDEZ (CARBONATO DE SODIO, CARBONATO DE POTASIO, PENTASÓDICO TRIFOSFATO, DIFOSFATO DE SODIO), EXTRACTO VEGETAL (CEBOLLA, AJO, RÁBANO, SAL), EXTRACTO DE TÉ VERDE, RIBOFLAVINA. CONTIENE TRIGO, SOYA Y PRODUCIDO EN UNA INSTALACIÓN QUE TAMBIÉN UTILIZA CACAHUATE, FRUTOS SECOS DE CÁSCARA, SÉSAMO, LECHE, HUEVO, CRUSTÁCEOS, PESCADO