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Mezcla de frutas confitadas Extra Fancy de Paradise: una combinación lista para hornear con partes iguales de cerezas, piña, cidra, piel de limón y piel de naranja en un envase de 16 onzas.
Esta mezcla de Paradise reúne las frutas confitadas más utilizadas en un solo paquete, pensada para facilitar la preparación de pasteles de frutas, bollería y otros productos horneados sin medir ni picar cada componente por separado. La presentación de 16 onzas ofrece una cantidad manejable para recetas domésticas o pequeñas producciones, y al ser glaceadas, conservan textura y color adecuados para decorar y mezclar en masas.
El paquete contiene partes iguales de cinco frutas confitadas: cereza, piña, cidra, piel de limón y piel de naranja. Esa proporción equilátera facilita sustituir a mezclas caseras sin ajustar cantidades en recetas tradicionales.
La mezcla está lista para incorporarse a masas, rellenos y decoraciones. Para evitar que las frutas se hundan, pásalas por un poco de harina antes de añadirlas a bizcochos o panes; también funcionan bien hidratadas en ron o jugo para sabores más intensos.
Además de ahorrar tiempo al no necesitar picado ni mezcla individual, el envase de 16 oz es fácil de almacenar y transportar. Al ser una mezcla glaceada y sin aporte graso, mantiene buena estabilidad durante el manejo y el horneado.
¿Para quién es esta mezcla? Paradise Fruit Extra Fancy Fruit Cake Mix de 16 onzas está dirigida a reposteros caseros, panaderos artesanales y cocineros que buscan simplificar sus recetas tradicionales de fruit cake, panes y bollería. Es adecuada para quienes desean ahorrar tiempo sin renunciar a la variedad de sabores que aportan las frutas confitadas; también es útil para pequeños negocios de pastelería que necesiten una porción estandarizada y fácil de integrar.
Cerezas, Cáscara de Naranja, Cáscara de Limón, Piña, Cedrón, Jarabe de Maíz, Jarabe de Maíz de Alta Fructosa, Agua, Ácido Cítrico, Sabor Natural y Artificial, FD&C Rojo n.º 40, FD&C Azul n.º 1, FD&C Amarillo n.º 5. Conservado con: 1/10 de 1% Sorbato de Potasio, Benzoato de Sodio, Ácido Sórbico, Dióxido de Azufre.
Q: ¿La mezcla necesita preparación antes de usar?
A: No; puede añadirse directamente a la masa. Para evitar que se hundan, rebócelas en harina o hidrátelas si prefieres más jugosidad.
Q: ¿Es adecuada para recetas sin grasa?
A: Sí; la mezcla es sin grasa añadida y se integra bien en recetas variadas como fruit cakes y panes.
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