PB2 Polvo de mantequilla de cacahuate 2 lb (32 oz) — 100% cacahuates tostados, sin azúcar ni sal, 6 g proteína

PB2 Pure Peanut Butter Powder es mantequilla de cacahuate en polvo hecha 100% con cacahuates tostados, sin azúcar, sin sal ni conservantes añadidos, ideal para añadir sabor a tus recetas con menos grasa.

Este envase de 2 lb (32 oz) contiene polvo de mantequilla de cacahuate elaborado únicamente a partir de cacahuates tostados y reducido en grasa por prensado en frío. Ofrece 6 g de proteína de origen vegetal por porción y se integra fácilmente en batidos, repostería, salsas o como sustituto ligero de la mantequilla de cacahuate tradicional. Su textura fina facilita la disolución al mezclar con agua o líquidos y su perfil neutro permite usos dulces y salados.

¿Cómo preparo una crema de cacahuate usando PB2 para untar o cocinar?

Transformar el polvo en crema es sencillo: mezcla PB2 con agua hasta obtener la consistencia deseada. Puedes ajustar la proporción para una pasta más espesa o una salsa fluida según la preparación.

• Proporción base: 2 cucharadas de polvo + 1 cucharada de agua, mezclar hasta suavizar.
• Para untar más firme: reduce el agua y mezcla vigorosamente.
• Para salsas: añade más agua, aceite o yogur para emulsificar.
• Mezcla con miel, cacao o especias para variantes de sabor.

¿En qué recetas se incorpora mejor el polvo de PB2?

PB2 es versátil y se emplea en batidos, galletas, adobos y sopas cremosas, aportando sabor a cacahuate sin la densidad de la mantequilla tradicional. Su textura en polvo lo hace práctico para recetas frías o calientes y para aumentar la proteína vegetal en preparaciones.

• Batidos: disolver para añadir cremosidad y proteína.
• Repostería: sustituye parte de la grasa en galletas y panes.
• Salsas asiáticas: base ligera para satay y aderezos.
• Sneak-ins: añadir a avena o yogur para potenciar sabor y proteína.

¿Qué diferencias nutricionales tiene frente a la mantequilla de cacahuate tradicional?

Al someter los cacahuates a un proceso que elimina parte de la grasa, el polvo contiene menos calorías y grasa por porción que la mantequilla convencional, manteniendo la proteína del fruto seco. Además, al no tener azúcares, sal ni conservantes añadidos, resulta una opción de sabor puro que puedes ajustar al gusto.

• 6 g de proteína por porción, de origen vegetal.
• Menos grasa por porción que la mantequilla convencional.
• Sin azúcares ni sal añadida: control total del perfil final.
• Ingredientes: 100% cacahuates tostados, sin aditivos.

¿Cómo conservo el frasco de 2 lb para mantener frescura y sabor?

Guarda el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Después de abrirlo, ciérralo bien y úsalo dentro del periodo recomendado por el fabricante para asegurar aroma y textura óptimos.

• Almacenamiento: despensa fresca y seca, evitar calor intenso.
• Cierre hermético tras cada uso para conservar aroma.
• Revisar olor y color antes de usar si ha pasado tiempo.
• Opcional: refrigeración tras apertura para mayor durabilidad.

Quién es este producto para: PB2 Pure Peanut Butter Powder en jarra de 2 lb es ideal para cocineros caseros, deportistas y creadores de recetas que desean el sabor del cacahuate con menor grasa y sin ingredientes añadidos. También sirve a profesionales de la repostería y a quienes ajustan macros o buscan una alternativa práctica para incrementar proteína vegetal sin alterar mucho la textura de sus preparaciones.

Ingredientes

Cacahuetes tostados