Prima Gourmet Spices Pimienta Negra Recién Molida 13 oz — Molienda Semigruesa 18–24 mesh, Sabor Intenso

Esta pimienta ofrece un golpe de sabor más vivo que la pimienta pre-molida común gracias a su empaque sellado y su molienda gruesa-controlada, perfecta para cocinar, asar y usar como acabado en la mesa. Certificada Kosher por OK Kosher, contiene únicamente granos de pimienta negra, sin aditivos, y llega en un frasco grande pensado para hogares que usan especias con frecuencia.

¿En qué se diferencia la molienda 18–24 mesh para cocinar?

La molienda semigruesa crea trozos de tamaño suficiente para liberar aceites esenciales al morderlos, pero no tan gruesos como para quedar sin adherencia en salsas. Eso la hace versátil tanto para rubs como para finalizar platos.

• Tamaño consistente para distribuir sabor de forma uniforme.
• Contiene fragmentos que liberan aroma cuando se muerden.
• Ideal para rubs y para aceitarse con carnes y verduras asadas.

¿Cómo mantiene Prima Gourmet la frescura y el aroma?

La pimienta se muele y envasa con controles que limitan la exposición al aire, preservando los aceites volátiles responsables del aroma. El frasco reutilizable y con cierre ayuda a conservar la fragancia entre usos.

• Envasado para minimizar la oxidación y pérdida de aroma.
• Frasco de 13 oz para menor rotación y menos reabastecimientos.
• Solo un ingrediente: 100% granos de pimienta negra, sin rellenos.

¿Para qué técnicas culinarias es mejor esta pimienta?

La molienda 18–24 mesh funciona bien en secado y en húmedo: se adhiere en rubs, resiste el calor directo al sellar carnes y aporta textura y aroma al terminar un plato. También es adecuada para uso en la mesa cuando buscas un sabor más contundente que la pimienta fina tradicional.

• Rub seco para barbacoas y asados que necesitan granulación.
• Terminación de carnes y huevos para impacto aromático inmediato.
• Condimento en ensaladas, sopas y pastas donde se desea presencia de grano.

¿Qué ventajas ofrece el frasco de 13 oz frente a envases pequeños?

Un frasco de 13 oz reduce la frecuencia de compra y evita múltiples envases pequeños que pierden frescura más rápido. Es práctico para cocinas con alto consumo de especias o para quienes cocinan con generosidad.

• Menos compras recurrentes: suficiente cantidad para varias semanas o meses.
• Resellable para mantener fragancia y sabor por más tiempo.
• Formato pensado para uso doméstico y parrillas al aire libre.

¿Quién debe elegir este producto? Cocineros caseros que buscan una pimienta con carácter real —intensa, aromática y con la textura adecuada para rubs, marinados y acabados— apreciarán Prima Gourmet Freshly Ground Black Pepper. También es ideal para familias, amantes de la barbacoa y cualquier persona que prefiera un solo ingrediente y un empaque grande y práctico. Si usas pimienta a diario o en grandes cantidades, este frasco te dará la consistencia y el perfil de sabor que necesitas sin complicaciones.

Ingredientes

PIMIENTA NEGRA