Reàl Infused Exotics Mango Reàl puré de mango exprimible 500 ml — Alfonso auténtico, textura homogénea

Mango Reàl es un puré de mango infusionado en una botella exprimible de 16.9 fl oz (500 ml) diseñada para añadir auténtico sabor Alfonso de India a bebidas y recetas sin desperdicio.

Esta presentación combina la intensidad de mango Alfonso con una formulación pensada para coctelería y uso culinario: la textura uniforme, la boquilla volcán y el cierre de boca ancha facilitan dosificar, conservar y aprovechar todo el contenido. Ideal tanto para barras como para cocinas creativas, ofrece una alternativa lista para mezclar en sodeados, cócteles con alcohol o sin él, postres y técnicas de gastronomía molecular.

¿Qué diferencia a Mango Reàl de otros siropes o purés de mango?

Mango Reàl está infusionado con mangos Alfonso de la India, buscando un perfil de sabor auténtico y profundo que no se obtiene con aromas artificiales. Su formulación minimiza la separación del producto y mantiene la consistencia adecuada para verter, mezclar o incorporar en recetas.

• Sabor Alfonso real, no solo aroma.
• Textura homogénea con mínima separación.
• Envase exprimible diseñado para reducir derrames y residuos.

¿Cómo se usa Mango Reàl en bebidas y coctelería?

El formato exprimible facilita la dosificación precisa directamente en vasos, jarras o cocteleras. Es apto para sodas italianas, cócteles con cerveza, daiquiris y coladas, pudiendo usarse tanto en preparaciones congeladas como agitadas.

• Agregar 15–30 ml a sodas italianas para un refresco con cuerpo.
• Mezclar con ron y hielo para un daiquiri rápido y estable.
• Incorporar en cerveza para cócteles innovadores y afrutados.

¿Se puede usar Mango Reàl en recetas de cocina y repostería?

Sí: su pureza y textura lo hacen versátil en repostería y aplicaciones culinarias modernas. Funciona en rellenos, glaseados, helados, y es excelente para experimentos de gastronomía molecular como espumas o 'caviar' de fruta.

• Usarlo como relleno en tartas y muffins para sabor concentrado.
• Incorporar en helados o sorbetes para acelerar saborización.
• Crear espumas y perlas con agentes gelificantes en cocina vanguardista.

¿Cómo conservar y dosificar para evitar desperdicio?

La botella con boca ancha permite acceder con cucharas o espátulas cuando queda poco producto, y la boquilla en forma de volcán reduce goteos mientras sirves. Además, la formulación incluye una barrera contra el oxígeno para prolongar frescura y mantener uniformidad tras abrir.

• Cerrar bien la tapa tras cada uso y almacenar en refrigeración según indicaciones del envase.
• Usar la boca ancha para raspar restos con una espátula y evitar pérdida.
• Agitar suavemente antes de usar si percibes ligera separación.

¿Quién se beneficia de Mango Reàl? Profesionales de barras y cafeterías, cocineros creativos y aficionados que buscan un puré de mango con sabor auténtico y manejo práctico. Es especialmente útil para quienes preparan bebidas artesanales, postres con fruta concentrada o exploran técnicas modernas sin invertir en mangos frescos constantes; ofrece conveniencia, consistencia y un perfil de sabor que destaca en mezclas y recetas.

Ingredientes

Sugar, Mango Puree, Water, Natural Flavor, Sodium Benzoate (To Preserve Freshness), Sodium Metabisulfite (Antioxidant - Contains Sulfites).