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Este conjunto de tres botellas ofrece un sirope de fresa con textura de puré, pensado para cócteles, bebidas sin alcohol y aplicaciones culinarias. Las fresas Camarosa, Ventana y Albion seleccionadas en California le aportan un perfil frutal reconocible, mientras que el envase diseñado facilita el uso y la conservación del producto.
La formulación busca un equilibrio entre textura y estabilidad: más pulpa que un jarabe y menos separación que otros purés comerciales. Incluye una barrera de oxígeno que minimiza la separación, manteniendo una apariencia y sabor uniformes durante su vida útil.
Las botellas de boca ancha permiten extraer el puré con cucharilla o espátula cuando se requiere una porción más densa, y el pico en forma de volcán evita goteos al dosificar. Esto reduce el desperdicio y acelera el servicio tanto en coctelería como en preparaciones culinarias.
Su versatilidad lo hace apropiado para bebidas frías, mezclas congeladas y postres. Además de italian sodas y cócteles con y sin alcohol, añade color y sabor a tartas, helados y técnicas de cocina moderna como espumas y esferas.
El producto incorpora un revestimiento que limita la entrada de oxígeno para preservar frescura, pero debe refrigerarse una vez abierto. Mantener el envase cerrado y en frío prolonga su vida útil y evita cambios de color o sabor.
Para quién es este pack: ideal para bares, cafeterías y cocinas que buscan un ingrediente listo para usar con sabor auténtico a fresa California; también apto para profesionales de repostería y aficionados gourmets que quieran experimentar con cócteles, postres y técnicas creativas. El pack de tres botellas asegura disponibilidad continua durante el servicio o ensayos culinarios, mientras el formato exprimible optimiza la porción y reduce pérdidas.
Q: ¿Se puede usar en bebidas sin alcohol?
A: Sí, es ideal para italian sodas, cócteles sin alcohol y refrescos con sabor natural.
Q: ¿Necesita refrigeración tras abrirse?
A: Sí, conservar en refrigerador después de abrir para mantener sabor y textura óptimos.
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