San-J Tamari salsa de soya 28% menos sodio, sin gluten, 64 oz — sabor intenso y fermentación tradicional

Esta Tamari concentra el sabor tradicional japonés en una fórmula con 28% menos sodio que la versión regular, elaborada solo con soja y sin trigo. Fermentada siguiendo métodos familiares, ofrece una alternativa versátil para cocinar, marinar o usar como dip, con ingredientes sencillos y sin aditivos artificiales.

¿Qué la diferencia de otras salsas de soya del supermercado?

A diferencia de muchas salsas que contienen trigo y altos niveles de sal, San-J Tamari está hecha 100% de soja y pasa por una fermentación más larga que desarrolla sabores más profundos y redondos. Su perfil es más robusto, ideal cuando buscas umami sin el exceso de sodio.

• 100% soja, sin trigo: apta para dietas sin gluten.
• Fermentación tradicional: sabor más complejo y balanceado.
• 28% menos sodio: reduce sal sin perder intensidad.
• Sin sabores ni colores artificiales.

¿Cómo uso esta Tamari en la cocina diaria?

San-J Tamari funciona tanto como condimento directo como base en recetas. Añádela a marinadas, salteados, salsas y aliños; también es perfecta para mojar sushi, verduras al vapor o tapas frías.

• Marinadas: mezcla con aceite y ajo para carnes o tofu.
• Salteados: aporta umami sin enmascarar ingredientes.
• Dips y salsas: combina con cítricos o ají para potenciar sabores.
• Uso a granel: formato 64 oz conveniente para restaurantes y hogares frecuentes.

¿Es realmente segura para personas con intolerancia al gluten?

Sí; esta Tamari cuenta con certificación sin gluten y su receta no incluye trigo. La fermentación y controles de calidad aseguran que el producto final cumpla con estándares para celíacos o personas que evitan el gluten.

• Certificación GFCO disponible.
• Ingredientes limitados y reconocibles: agua, soja, sal y algo de alcohol para conservar.
• Producción sin aditivos artificiales ni colorantes.

¿Quién se beneficiará de este envase grande? Chefs caseros que cocinan en cantidad, restaurantes pequeños, y familias que usan salsa de soya con regularidad apreciarán el frasco de 64 oz por su economía y resistencia. También es una opción práctica para personas que desean reducir sodio sin renunciar al sabor y para quienes siguen dietas sin gluten. Si buscas una salsa de soya con carácter auténtico, ingredientes simples y volumen para uso continuado, San-J Tamari 28% menos sodio es una elección eficaz y versátil.

Ingredientes

AGUA, SOYA (SOJA), SAL, ALCOHOL (PARA CONSERVAR LA FRESCURA).