Simply Asia Leche de Coco Sin Azúcar 13.66 fl oz - Pack de 24, Enlatada, Sin Lactosa ni Gluten para Cocina y Repostería

Leche de coco sin azúcar Simply Asia enlatada, en pack de 24 latas de 13.66 fl oz, ofrece una base cremosa y natural para cocinar, hornear y preparar bebidas sin lácteos.

Esta leche de coco está formulada pensando en cocineros profesionales y aficionados que buscan reproducir sabores del sudeste asiático con consistencia y sin ingredientes artificiales. Elaborada a partir de pulpa de coco madura, llega enlatada para una larga vida útil y un rendimiento estable cuando la necesitas en recetas saladas o dulces. El formato por lotes de 24 latas es ideal para restaurantes, servicios de cátering o familias que consumen con frecuencia ingredientes de cocina asiática.

¿Cómo mejora esta leche de coco mis currys y guisos?

La textura y el contenido de grasa natural de esta leche crean salsas más ricas y suaves sin necesidad de añadir crema láctea. Aporta cuerpo y brillo a currys, estofados y sopas, integrando especias y pastas de curry para un acabado auténtico.

• Crea salsas homogéneas y sedosas que emulsionan con pastas de curry.
• Aporta dulzor y aroma natural sin azúcares añadidos.
• Espesa al reducirse, ideal para platos que requieren textura consistente.
• Versátil con ingredientes como galanga, lemongrass y cúrcuma.

¿Sirve como sustituto en recetas sin lácteos o veganas?

Sí: es una alternativa vegetal con cuerpo que reemplaza la leche y la nata en muchas preparaciones. Su perfil neutro permite usarla en repostería, salsas y bebidas sin alterar el equilibrio de sabores.

• Usa 1:1 en muchos postres y cremas para hornear.
• En bebidas, aporta cremosidad sin productos animales.
• Funciona bien en rellenos, flanes y natillas veganas.
• Adecuada para clientes con intolerancia a la lactosa o dietas veganas.

¿Por qué escoger el formato enlatado y el pack de 24 para mi negocio?

El envasado en lata protege la leche de coco y facilita el almacenamiento a temperatura ambiente hasta su apertura. Comprar en pack de 24 reduce el coste por ración y asegura suministro continuo en cocinas con demanda constante.

• Latas apilables que optimizan espacio en despensas comerciales.
• Vida útil prolongada sin necesidad de conservantes artificiales.
• Control de inventario más sencillo para restaurantes y eventos.
• Reducción de compras recurrentes y costes logísticos.

¿Qué debo saber sobre ingredientes y alergenicidad?

Esta leche es sin gluten y no contiene lácteos ni glutamato monosódico ni colorantes artificiales. Está sin azúcar añadida, lo que permite controlar dulzor en recetas y atender a dietas específicas con más precisión.

• Ingredientes sencillos derivados de pulpa de coco madura.
• Libre de gluten y sin ingredientes lácteos.
• Sin aditivos ni sabores artificiales añadidos.
• Ideal para menús que requieren transparencia en ingredientes.

¿Para quién está pensada esta leche de coco? Es una opción práctica para chefs profesionales, servicios de catering, cafeterías y familias que preparan con frecuencia cocina asiática o que necesitan alternativas vegetales confiables. Si gestionas un establecimiento que solicita consistencia en textura y sabor, o si preparas postres y bebidas sin lácteos en casa, este pack de 24 latas asegura cantidad, calidad y rendimiento culinario. Además, su perfil sin azúcares ni aditivos la hace adecuada para quienes priorizan ingredientes limpios y versátiles.

Ingredientes

Agua, Coco, Goma guar, Carboximetilcelulosa sódica, Polisorbato 60, Agente sulfitante.