St. Dalfour Mermelada de Fresa 10 oz - 100% fruta, endulzada con mosto de uva, sin azúcares de caña

St. Dalfour Mermelada de Fresa es una conserva francesa elaborada con 100% fruta y endulzada con concentrados de jugo, sin azúcares de caña ni aditivos artificiales.

Esta mermelada de fresa de 10 oz proviene del sur de Burdeos y refleja la tradición confitera francesa: fruta seleccionada, cocción lenta en calderos tradicionales y el uso de mosto de uva como endulzante natural. Está diseñada para quienes buscan sabor auténtico de fresa madura en desayunos, postres y recetas gourmet, ofreciendo textura espesa y aroma intenso sin ingredientes sintéticos ni conservantes añadidos.

¿Qué hace diferente a esta mermelada frente a otras?

Su distinción radica en la fórmula: 100% fruta combinada con mosto de uva concentrado en lugar de azúcares refinados. El proceso artesanal respeta la textura y el sabor natural de la fruta, logrando un producto con cuerpo y notas auténticas de fresa.

• Ingredientes: solo fruta y concentrados de jugo, sin azúcares de caña.
• Elaboración: cocción tradicional en calderos por el Maître Confiturier.
• Origen: preparado en la región sur de Burdeos, con técnicas heredadas.
• Textura: espesa y homogénea, con acabado aterciopelado.

¿Cómo se usa en la cocina diaria?

Es versátil: añade sabor y color a tostadas, repostería y tablas de quesos. También funciona como relleno para tartas, acompañamiento de quesos suaves o toque final sobre yogur y cremas.

• Para desayuno: untar sobre pan, waffles o croissants.
• En repostería: relleno de tartas, muffins o crepes.
• Con quesos: marida con queso crema, brie y quesos frescos.
• Toque gourmet: mezclar con champagne o usar en salsas dulces para postres.

¿Qué debo saber sobre conservación y presentación?

La mermelada viene en frascos de 10 oz que mantienen la frescura del producto. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en el plazo recomendado en la etiqueta para preservar aromas y textura.

• Formato: frasco de 10 oz ideal para uso doméstico y gastronómico.
• Almacenaje: refrigerar tras abrir y evitar contaminación con utensilios sucios.
• Vida útil: sellado al vacío para larga conservación antes de abrir.
• Presentación: pack de 6 unidades pensado para familias o uso recurrente.

¿Qué sabe sobre valores nutricionales y origen de ingredientes?

La mermelada utiliza fruta concentrada y mosto de uva como edulcorante natural en vez de azúcares añadidos de caña. No contiene colorantes ni conservantes artificiales; la etiqueta aporta la información nutricional detallada por porción.

• Endulzante: concentrado de jugo y mosto de uva, sin azúcares refinados.
• Sin aditivos: sin colorantes ni conservantes sintéticos.
• Origen: frutas seleccionadas del terroir francés, procesadas localmente.
• Información: revisar etiqueta para calorías y porciones exactas.

Para quién es este producto: ideal para consumidores que valoran ingredientes naturales y la tradición culinaria francesa, cocineros caseros que buscan un sabor de fresa intenso sin azúcares refinados, y profesionales de la hostelería que requieren una mermelada versátil y de calidad constante. El pack de 6 frascos resulta conveniente para familias, pequeños negocios o como suministro de cocina creativa.

Ingredientes

Fresas, Concentrados de zumo de fruta (Uva y Dátiles), Pectina de fruta, Zumo de limón