SXET Piel de tofu seca 2 x 120 g - hojas artesanales ricas en proteína para hot pot y salteados

SXET Tofu Skin seco: hojas de tofu deshidratadas artesanales, ricas en proteína, listas para remojar y usar en hot pot, salteados y ensaladas frías.

Estas láminas de piel de tofu (you dou pi) provienen de un proceso tradicional a base de soja y agua, secadas para conservar su aroma y textura. Cada pack contiene 120 g y el producto se ofrece en set de dos unidades, ideal para familias o para cocinar varias recetas. Son una alternativa vegetal versátil y compacta que admite múltiples preparaciones: hervidas, al vapor, fritas o en guisos.

¿Cómo preparo las hojas de tofu para que queden tiernas y sabrosas?

Antes de cocinar, conviene remojarlas en agua limpia hasta alcanzar una textura intermedia entre blanda y firme. Si están muy secas, remoja un poco más; si buscas más mordida, reduce el tiempo. Tras el remojo, enjuaga y escurre antes de usar en la receta elegida.

• Remojo: 10–20 minutos según grosor y preferencia.
• Escurrir y apretar suavemente para eliminar exceso de agua.
• Cortar en tiras o cuadros según la receta: hot pot, salteado o ensalada.

¿En qué recetas se integran mejor estas hojas de tofu?

La piel de tofu seca es muy adaptable: absorbe caldos y salsas, mantiene textura en frituras y aporta proteína en platos fríos. Funciona tanto en preparaciones tradicionales chinas como en platos creativos contemporáneos.

• Hot pot: se cuece brevemente para que quede jugosa.
• Salteados: añadir al final para conservar textura.
• Ensaladas frías o rollitos: remojar, escurrir y aliñar.
• Guisos y sopas: absorbe sabores y aporta consistencia.

¿Qué información de producto y conservación debo conocer?

Cada paquete contiene 120 g y el lote viene en dos unidades (240 g en total). Ingredientes simples: soja, agua potable, sal comestible y una pizca de ácido cítrico. La vida útil es de 12 meses desde la fecha de producción impresa en el envase. Guárdalo en un lugar fresco y seco por debajo de 20 °C, manteniendo el sellado hasta su uso.

• Peso: 120 g por paquete; pack de 2 entregas 240 g.
• Ingredientes: soja, agua, sal, ácido cítrico.
• Vida útil: 12 meses (ver fecha de producción en el paquete).
• Almacenaje: lugar seco, cerrado, temperatura < 20 °C.

¿Qué debo esperar respecto al empaquetado y el transporte?

La piel de tofu es frágil por naturaleza y puede partirse o generar migas durante el envío. El fabricante empaqueta con cuidado, pero pequeñas roturas no afectan la seguridad ni el sabor del producto. Para cualquier incidencia, el servicio postventa está disponible y responde en 24 horas.

• Piezas pueden venir fracturadas; normal en productos secos y delicados.
• Migas no influyen en calidad ni consumo, sólo en presentación.
• Contacto de atención al cliente disponible para reclamaciones.

Para quién es este producto: ideal para vegetarianos, veganos y quienes buscan sustituir la proteína animal por alternativas de soja en su cocina. También es excelente para amantes de la cocina asiática que preparan hot pot, salteados rápidos o ensaladas frías, así como para cocineros caseros que valoran ingredientes tradicionales listos para usar. SXET ofrece un formato práctico en dos packs para tener siempre a mano una fuente saludable y versátil de proteína vegetal.