TABASCO Salsa Scorpion Extra Hot 64 oz a granel — picante intenso y sabor afrutado

TABASCO Brand Scorpion Hot Sauce en formato a granel (64 oz) es una salsa extremadamente picante elaborada con ajíes scorpion, fruta tropical y una base de TABASCO Original para un golpe de sabor potente y concentrado.

Esta versión Scorpion de TABASCO ofrece un perfil de sabor diferente al Original: combina el calor elevado de uno de los chiles más potentes con notas frutales de guayaba y piña, en una presentación de un galón parcial ideal para profesionalizar cocinas, eventos o para aficionados al picante que consumen mucho producto. Está verificada como Non-GMO, sin gluten, certificada Kosher y Halal, y libre de conservantes, lo que facilita su uso en distintas recetas y entornos culinarios.

¿Qué intensidad de picante ofrece y para quién es adecuada?

La salsa TABASCO Scorpion presenta una intensidad considerable: su rango Scoville se sitúa entre 23,000 y 33,000 SHU, sensiblemente más fuerte que la Original. No es recomendable para paladares que evitan el picante extremo; está pensada para quienes buscan una sensación claramente marcada pero con sabor complejo.

• Rango picante: 23,000–33,000 SHU.
• Comparación: mucho más intensa que TABASCO Original.
• Ideal para consumidores habituales de salsas fuertes.
• Usar con moderación al introducirla por primera vez.

¿Cómo se puede usar en la cocina diaria o profesional?

Su carácter afrutado-picante la hace versátil: realza guisos, marinados, adobos y salsas, además de servir como toque final sobre hamburguesas, tacos y platos a la parrilla. En restaurantes, el envase de 64 oz facilita el servicio continuo sin reabastecimientos frecuentes.

• Marinados: aporta calor y matices tropicales a carnes.
• Salsas y aderezos: intensifica sabores sin dominar totalmente.
• Toque final: unas gotas sobre platos listos antes de servir.
• Usos profesionales: adecuado para barras y cocinas con alto consumo.

¿Qué ingredientes y certificaciones tiene que conozca el comprador?

La mezcla incorpora ajíes scorpion junto con guayaba y piña, y una base del clásico TABASCO Original que aporta balance ácido y salino. Además, cuenta con certificaciones que la hacen compatible con muchas dietas y normativas alimentarias.

• Ingredientes principales: ají scorpion, guayaba, piña y TABASCO Original.
• Certificaciones: Non-GMO Project Verified, Kosher y Halal.
• Adecuada para dietas: libre de gluten, vegana y sin alérgenos declarados.
• Sin conservantes añadidos.

¿Cómo conservarla y cuál es su vida útil una vez abierta?

Guárdala en un lugar fresco y seco antes de abrir; tras abrir, conservar refrigerada para mantener aroma y color más tiempo. Aunque no contiene conservantes, su acidez ayuda a una buena vida útil; revisa el envase para la fecha de caducidad y usa prácticas comunes de almacenamiento en cocina profesional.

• Antes de abrir: almacena en despensa fresca y lejos del sol.
• Después de abrir: refrigerar para preservar frescura y color.
• Duración aproximada: consulte fecha en etiqueta y observe cambios de aroma.
• Envase a granel: considerar dispensador para uso en hostelería.

Quién es esto para: TABASCO Brand Scorpion Hot Sauce 64 oz está dirigida a chefs, cocineros de food trucks, establecimientos de comida rápida y aficionados avanzados al picante que necesitan un suministro grande y constante. También encaja con quienes buscan una salsa con carácter y certificaciones que facilitan su inclusión en menús diversos. Si te gusta experimentar con calor intenso y toques frutales, este envase a granel ofrece cantidad, consistencia y la garantía de una marca reconocida.

Ingredientes

Scorpion Pepper, Vinagre destilado, Azúcar, Puré de guayaba, Piña, Sal, Polvo de guayaba, Polvo de piña, Tabasco brand Pepper Sauce (Distilled Vinegar, Red Pepper, Salt).