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Esta mezcla Half-Caff combina granos 100% Arábica tostados al estilo French Roast, mezclando porciones iguales de granos regulares y descafeinados para ofrecer cuerpo y notas tostadas con menor estimulación. Tostada en pequeños lotes en EE. UU. y certificada orgánica por USDA y CCOF, llega en envases pensados para conservar el frescor y la fragancia del tueste.
La proporción 50/50 conserva el carácter robusto del French Roast —amargor moderado y notas de chocolate negro— mientras reduce la cantidad total de cafeína. Es una opción intermedia para quienes quieren disfrutar del ritual del café fuerte sin la plenitud energética del café totalmente cargado.
Cada lote se tuesta a mano y en cantidades pequeñas para controlar el perfil de tueste y maximizar la uniformidad de sabor. El envasado se realiza en el punto óptimo de la curva de tueste para retener aceites y aromas antes de la distribución.
Los granos provienen de cultivos gestionados con métodos sostenibles y no modificados genéticamente. Además, la mezcla y el proceso cuentan con certificaciones orgánicas reconocidas que avalan la ausencia de pesticidas sintéticos y el cumplimiento de normativas ambientales.
Como empresa familiar fundada en 2007, The Bean Coffee Company combina experiencia artesanal con atención al cliente directa. Comprar esta mezcla apoya una marca pequeña que prioriza calidad, responsabilidad ambiental y procesos transparentes de tueste y envasado.
¿Para quién es este café? Esta Half-Caff 50/50 es ideal para quien busca el cuerpo y la intensidad de un French Roast sin la plena carga de cafeína: consumidores matutinos que desean evitar sobresaltos, personas sensibles a la cafeína que no quieren renunciar al sabor fuerte, y aficionados al café que alternan entre versiones cargadas y más suaves. Las dos bolsas de 1 lb facilitan tener siempre granos frescos para espresso, prensa o cafetera de filtro.
Café Arábica Orgánico
Q: ¿Cuánta cafeína tiene esta mezcla 50/50?
A: Aproximadamente la mitad de cafeína que una mezcla totalmente cargada, al combinar 50% granos regulares y 50% descafeinados.
Q: ¿Es apto para espresso y prensa francesa?
A: Sí, los granos 100% Arábica y el tueste French Roast funcionan bien tanto en espresso como en prensa francesa y filtrado.
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