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Jugo de jengibre 99% puro de The Ginger People: un concentrado listo para usar que conserva el sabor picante del jengibre fresco sin azúcares añadidos.
El jugo se obtiene de jengibre cultivado de forma responsable, prensado fresco y sometido a pasteurización rápida (HTST) para eliminar microorganismos sin sacrificar el perfil aromatico ni el picante característico. No es un concentrado, no contiene agua ni azúcares añadidos; solo se ajusta con ácido cítrico para estabilidad. Es una opción práctica para quienes quieren el jengibre listo para consumir en shots, bebidas y recetas.
Se utiliza un método de prensado propio y pasteurización rápida de alta temperatura y corta duración (HTST) para preservar compuestos volátiles y el calor natural del jengibre. El resultado mantiene el carácter fresco y la intensidad picante sin ingredientes artificiales.
Es extremadamente versátil: tómalo puro como shot matutino, dilúyelo en agua con gas o agrégalo a batidos, tés y kombucha casera. En la cocina realza platos como salteados, arroz o marinados para pescado, aportando un toque picante sin rallar raíz.
Cada onza líquida contiene compuestos característicos del jengibre fresco, incluidos niveles promedio de 6-gingeroles y 6-shogaols, gracias al proceso de extracción. A diferencia de rallar raíz, ahorra tiempo, evita el desperdicio y permite dosificaciones precisas en bebidas y recetas.
El producto viene en botellas de 32 fl oz en paquetes al por mayor para uso frecuente o profesional. Mantener refrigerado tras abrir y seguir las pautas de vida útil indicadas en el envase para conservar sabor y propiedades.
Quiénes se benefician de este producto: personas activas que buscan añadir jengibre a su dieta sin tiempo ni la molestia del procesamiento casero; cocineros y bartenders que requieren un sabor consistente; y consumidores que prefieren ingredientes simples y sin aditivos. The Ginger People, con casi 40 años en el mercado y experiencia familiar en jengibre, ofrece una alternativa práctica y potente al jengibre fresco para incorporar en bebidas, recetas y preparaciones diarias.
Características destacadas:
99% Jugo de Jengibre sin filtrar, citric acid
Q: ¿Este jugo contiene azúcar o aditivos?
A: No contiene azúcares añadidos ni ingredientes artificiales; solo jugo de jengibre al 99% con ácido cítrico.
Q: ¿Cómo debo conservar el jugo tras abrirlo?
A: Refrigerar después de abrir y seguir la fecha de consumo en la etiqueta para mantener frescura.
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