Watkins Base para Sopa y Gravy de Res 19 oz — Concentrado sin lácteos, rinde 77+ tazas

Mezcla concentrada Watkins para sopa y gravy de res: sabor casero de carne real listo para stocks, salsas y gravy sin complicaciones.

Watkins Soup and Gravy Base, Beef es una mezcla en polvo diseñada para reproducir el sabor tradicional de carne en caldos, salsas y gravies sin depender de sopas enlatadas ni cubitos excesivamente salados. Con ingredientes como carne de res real y hongos, ofrece una alternativa práctica para hostelería, cocinas domésticas intensas y recetas que requieren un fondo sabroso y uniforme.

¿Cómo sustituyo caldo hecho con esta base en mis recetas?

La base Watkins se disuelve para obtener caldo o gravy listos, permitiendo reemplazar caldos caseros o comprados sin cambiar la textura. Sigue las instrucciones del envase para concentraciones distintas según la aplicación (sopa, gravy, salsa).

• Rinde más de 77 tazas de sopa o 51 tazas de gravy por envase.
• Ajusta la intensidad aumentando o reduciendo la proporción polvo/agua.
• Funcionan bien en sopas, guisos, salsas para pastas y como base para estofados.

¿Qué ingredientes y características nutricionales ofrece este producto?

La receta incorpora carne de res auténtica junto a hongos y otros ingredientes seleccionados para aportar un perfil de sabor profundo y natural. No contiene sabores artificiales y está libre de lácteos, lo que facilita su uso en dietas con esa restricción.

• Sabor a carne de res auténtica con notas de hongos.
• Sin sabores artificiales añadidos.
• Declarado como dairy_free (sin lácteos) en el envase.

¿Cómo se usa en la cocina profesional o en casa para obtener resultados consistentes?

Es ideal para cocinas que necesitan volumen y uniformidad en el sabor: disolver la cantidad recomendada en agua caliente garantiza un fondo estable y repetible. También simplifica la producción de grandes lotes, reduciendo tiempo y desperdicio comparado con caldos caseros largos.

• Fácil disolución en agua caliente para resultados rápidos.
• Proporciona sabor uniforme lote tras lote.
• Perfecto para preparar grandes cantidades sin esfuerzo adicional.

¿Quién se beneficia más de esta base? Cocineros domésticos que buscan recrear sabores caseros sin dedicar horas al fondo; restaurantes, caterings y cafeterías que necesitan consistencia y rendimiento en volumen; y cualquier persona que prefiera evitar sopas enlatadas o cubitos muy salados. Fabricado en Estados Unidos, Watkins Soup and Gravy Base, Beef es una solución práctica para quienes desean un sabor robusto de res con uso versátil en múltiples preparaciones.

Ingredientes

Hidrolizado de proteína de soja, sal, maltodextrina, dextrosa, almidón de maíz, aceite de palma, polvo de cebolla, grasa de res procesada, extracto de malta de cebada, azúcar caramelizada, inosinado de disodio y guanilato de disodio, aceite de soja (como auxiliar de procesamiento), extractos de especias (incluyendo extractos de semilla de apio), extractos de pimentón, no más del 2% de dióxido de silicio añadido para evitar la formación de grumos. Contiene soja.