CREATION AND MAINTENANCE OF PURITY IN FOOD Genmaicha orgánico Sencha con arroz integral tostado 3-Pack — bolsitas sin blanquear, p

Producido por artesanos de la cooperativa Nagata en las históricas plantaciones de Uji, Japón, este Genmaicha mezcla hojas de sencha recogidas en la primera primavera con arroz integral corto orgánico tostado. El clima y suelo ricos en minerales de Uji, junto al manejo tradicional y orgánico, aportan un perfil de sabor limpio, ligeramente dulce y con una nota tostada que equilibra la frescura del té verde.

¿Qué hace especial a este Genmaicha frente a otros tés verdes?

Se eligen hojas de la primera primavera, las mismas que suelen reservarse para Gyokuro y matcha de alta gama, lo que eleva la calidad del sencha. Además, el arroz integral orgánico se tuesta despacio para aportar redondez y complejidad sin enmascarar la delicadeza del té.

• Hojas de sencha de primera cosecha, mano cosechadas.
• Arroz integral corto orgánico, tostado lentamente para mayor aroma.
• Cultivo tradicional en suelos ricos y envejecidos en Uji.
• Bolsitas sin blanquear para una preparación más natural.

¿Cómo se prepara para lograr el mejor sabor?

La preparación clásica realza el equilibrio entre la nota vegetal del sencha y la calidez del arroz tostado. Ajusta temperatura y tiempo para evitar amargor y conservar los matices sutiles.

• Temperatura recomendada: 70–80 °C para preservar la suavidad.
• Tiempo de infusión: 1½–2½ minutos según intensidad deseada.
• Se puede preparar en frío para un té helado limpio y refrescante.
• Usa agua fresca y no hirviendo para evitar notas astringentes.

¿Qué perfil de sabor y aroma ofrece en la taza?

El sabor es suave y equilibrado: predominan notas herbáceas y umami propias del sencha, acompañadas de un fondo cálido y ligeramente dulce del arroz tostado. Es un té reconfortante, con final limpio y poco amargo.

• Aromas: vegetal fresco con matices tostados.
• Sabor: suave, ligeramente dulce, con toque a nuez por el arroz.
• Textura: redonda y luminosa en boca.
• Ideal tanto caliente como en frío.

¿Qué prácticas agrícolas y de producción respaldan su calidad?

La cooperativa Nagata sigue métodos orgánicos tradicionales y rechazo firme de químicos desde hace décadas, favoreciendo suelo vivo y compost vegetal. Los procesos manuales y la selección cuidadosa garantizan un producto limpio y fiel a la tradición Uji-cha.

• Sin fertilizantes químicos ni pesticidas sintéticos.
• Abonamiento con compost vegetal, no animal.
• Cosecha y manejo artesanal por productores locales.
• Proceso de tostado del arroz controlado para uniformidad de sabor.

¿Para quién es este té? Eden Genmaicha Orgánico es ideal para quienes buscan un té verde japonés auténtico con un toque tostado, apreciadores de infusiones de alta calidad y consumidores preocupados por la agricultura orgánica y las prácticas responsables. Funciona bien para momentos de calma, como compañero de comidas ligeras, y para preparar tés fríos en climas cálidos. Si valoras la tradición japonesa, la trazabilidad y un sabor equilibrado, este Genmaicha ofrece una experiencia clara y expresiva sin complejidades innecesarias.

Ingredientes

Hojas de Té Orgánico (Camellia Sinensis), Arroz Integral Tostado Orgánico