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Eden Hojicha orgánico es un té verde japonés tostado, de bajo contenido de cafeína, presentado en bolsitas sin blanquear para un sabor suave y umami que se puede disfrutar de día o de noche.
Este hojicha proviene de hojas maduras cultivadas de forma tradicional en Uji, Japón, y se tuesta para desarrollar notas tostadas y un perfil sabroso y redondo. La producción orgánica y el manejo artesanal por parte de productores experimentados garantizan una infusión limpia y de calidad, ideal para quienes buscan una alternativa natural y sabrosa al té verde verde tradicional.
Eden Hojicha se elabora con hojas más grandes y de mayor edad que se tuestan, lo que reduce la cafeína y transforma el perfil aromático hacia tonos amaderados y a nuez. El resultado es un té con cuerpo, menos astringente y con un umami profundo.
La preparación de hojicha es sencilla: agua caliente, no hirviendo, y una infusión corta sacan lo mejor del tostado sin extraer amargor. Ajusta tiempo y temperatura según preferencia para una taza más ligera o más intensa.
Gracias al tostado y al uso de hojas más maduras, Eden Hojicha presenta un contenido de cafeína significativamente menor que muchos tés verdes, por lo que resulta apto para tardes y noches. Aun así, la tolerancia personal varía; quienes son muy sensibles a la cafeína deben moderar su consumo.
La marca CREATION AND MAINTENANCE OF PURITY IN FOOD apuesta por prácticas orgánicas a largo plazo y por productores cualificados en Uji. El compromiso incluye suelos saludables, cultivo no transgénico y manejo artesano para mantener la integridad del producto.
¿Para quién es este hojicha? Es ideal para amantes del té que buscan un perfil tostado y umami, personas que desean reducir la cafeína sin renunciar al sabor, hogares que prefieren opciones orgánicas y consumidores que valoran métodos tradicionales y sostenibles. Funciona bien como bebida reconfortante por la tarde, base para recetas con té o como alternativa relajante para antes de dormir.
Q: ¿Cuánta cafeína tiene este hojicha?
A: El tostado y las hojas maduras reducen la cafeína; es más baja que en tés verdes sin tostar, ideal para tardes.
Q: ¿Puedo reutilizar la bolsita para una segunda infusión?
A: Sí; la segunda infusión ofrece una taza más suave. Ajusta tiempo para conservar sabor.
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