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Frontier Co-op Ceylon Descafeinado CO2 es un té negro de Sri Lanka, grado Broken Orange Pekoe, descafeinado con CO2 y presentado en bolsa a granel de 1 libra.
Este té combina el carácter clásico y ligeramente astringente del Ceylon con un proceso de extracción de cafeína por dióxido de carbono que conserva sabores brillantes y perfil floral. Es una opción práctica para tiendas, cafeterías y amantes del té que buscan un lote grande sin cafeína, certificado kosher y cultivado de forma responsable.
El descafeinado mediante CO2 tiende a preservar compuestos volátiles que aportan aroma y sabor, a diferencia de métodos más agresivos. Además, el grado Broken Orange Pekoe indica hojas más cortadas que liberan sabor con rapidez, ideal para infusiones consistentes.
Para una infusión equilibrada, use agua justo antes del hervor y deje reposar las hojas según la intensidad deseada. El Broken Orange Pekoe libera sabor con rapidez, por lo que el tiempo de reposo controla perfectamente el cuerpo y la astringencia.
La bolsa de 1 libra resulta práctica para negocios con consumo medio o para hogares que prefieren comprar en cantidad. Su formato facilita dosificar para servicio en cafeterías, mezclas comerciales o reposición en tiendas a granel.
Frontier Co-op es una cooperativa propiedad de sus clientes y socios, con prácticas que evitan irradiación y tratamientos con ETO. El producto proviene de plantas de altura en Sri Lanka y cuenta con certificación kosher, reflejando controles y compromisos de calidad.
Para quién es este té: es ideal para propietarios de cafeterías, tiendas a granel, negocios de catering y consumidores que desean un té negro con cuerpo pero sin cafeína, con sabor auténtico de Sri Lanka y presentación económica de 1 libra. Quien busque control de la intensidad y una base fiable para mezclas valorará especialmente su grado Broken Orange Pekoe y el proceso de descafeinado CO2.
Q: ¿Cómo se descafeinó este té?
A: Se utiliza extracción con dióxido de carbono (CO2), método suave que conserva aromas y sabores.
Q: ¿Cuál es la mejor proporción para preparar una taza?
A: Usa 1 cucharadita por 180 ml de agua caliente y deja reposar 4–5 minutos para intensidad media.
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