Queen Omi Polvo orgánico de butterfly pea 80 g — Té azul sin cafeína y colorante natural

Polvo orgánico de flor de butterfly pea (Clitoria ternatea) de Queen Omi: té azul sin cafeína y colorante natural en un envase de 80 g.

Este polvo de flor de butterfly pea, cultivado y secado al sol en granjas comunitarias del norte de Tailandia, ofrece un tono azul intenso y una experiencia versátil en cocina y bebida. Es un producto vegetal puro, certificado orgánico y procesado para conservar su color y compuestos naturales.

¿Qué lo diferencia de otros polvos de butterfly pea?

Queen Omi se obtiene de flores recolectadas a mano en una granja gestionada por la comunidad, siguiendo prácticas sin químicos ni pesticidas. El secado combina luz solar y control térmico para mantener el color azul vibrante y los compuestos responsables del efecto visual.

• Cultivo orgánico y cosecha manual en Tailandia.
• Secado solar controlado para preservar color y aroma.
• Sin aditivos, rellenos ni azúcares añadidos.
• Vegan, no-OGM y libre de gluten.

¿Cómo se usa en bebidas y recetas?

El polvo es fácil de integrar: disuelve una pequeña cantidad en agua caliente o fría para preparar té azul, añade a leches vegetales para lattes, o mezcla en siropes y cócteles. El efecto más llamativo aparece al combinar con cítricos, que transforman el color de azul a violeta.

• 1/2–1 cucharadita por taza para té concentrado.
• Mezclar con jugo de limón para cambio de color inmediato.
• Usar en repostería para masas, glaseados y cremas.
• Añadir a smoothies o lattes para un tono intenso y natural.

¿Qué beneficios prácticos ofrece este polvo en comparación con colorantes artificiales?

Además de aportar un color azul puro, es un ingrediente vegetal sin ingredientes sintéticos, ideal para quienes buscan alternativas limpias en cocina. No contiene cafeína, por lo que sirve para bebidas nocturnas y rituales relajantes.

• Colorante 100% natural: sin tintes químicos.
• Cero cafeína: apto para cualquier momento del día.
• Formato en polvo fácil de dosificar y almacenar.
• Perfecto para dietas veganas y sin gluten.

¿Cómo conservarlo y qué cantidad rinde?

Conservar en un envase hermético, en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa para mantener su tono y propiedades. Un paquete de 80 g rinde ampliamente: pequeñas dosis proporcionan color intenso, por lo cual dura bastante según la frecuencia de uso.

• Almacenamiento: envase hermético, lugar oscuro y seco.
• Vida útil: conservar según fecha del empaque, evitar humedad.
• Rendimiento: 80 g rinde para muchas tazas, lattes y recetas.
• Dosificación: comenzar con 1/2 cucharadita y ajustar al gusto.

Para quién es: este polvo de Queen Omi está pensado para amantes del té natural, chefs caseros, bartenders creativos y consumidores conscientes que desean un colorante vegetal versátil y sin cafeína. Es ideal si buscas ingredientes orgánicos, un toque visual en bebidas y platos, o una alternativa limpia a los colorantes artificiales.